División Alimentación
-
Es la organización responsable de realizar acciones de alimentación y nutrición dirigidas a la población asistida.
Se encuentra en el 8° piso de la Institución, junto a la Sección Producción (Cocina) y el Comedor de Autorizados.
Depende del Departamento Técnico, Dra. María Carmen Lucioni y cuenta con la Jefatura de División Alimentación, Sección Producción, y un plantel de ocho Licenciadas en Nutrición.
La Residencia en Nutrición comenzó en el año 2007 y cuenta con 6 residentes, instructor y jefe de residentes, realizando la misma en el hospital y área programática.
-
MISIÓN
Promover un buen estado alimentario nutricional de la población asistida a fin de preservar la salud y mejorar la calidad de vida.
OBJETIVOS
- Participar en la promoción de estilos de vida saludables, prevención, tratamiento y rehabilitación de las enfermedades relacionadas con alimentación y nutrición.
- Detectar y analizar las características y necesidades reales de la población asistida para darles satisfacción en tiempo y forma a través de las acciones desarrolladas en el Área.
- Brindar una alimentación suficiente, completa, armónica,adecuada.
- Atender la demanda ambulatoria en la materia de su competencia.
- Realizar gestión racional de los recursos.
- Desarrollar acciones de educación alimentaria y nutricional.
- Realizar docencia e investigación. -
Jefe de División Alimentación:
Lic. Romina SayarJefe Sección Producción de Servicios Alimentarios:
Lic. Claudia GafareNutricionistas de planta permanente:
Lic. Mirta Antonini
Lic. Maricel Bolo
Lic. Cecilia Brett
Lic. Gabriela Canónigo
Lic. Soledad Freijo
Lic. Rocío Lema
Lic. Juliana Ottogalli
Lic. Daniela Rainieri -
Turnos: 147
Teléfono: 4808-2600 interno 1800 Piso 8
E-mail: rsayar@buenosaires.gob.ar
